Если вы когда-либо хотели отказаться от молока без ущерба для удовольствия, сегодня у меня для вас особенный подарок.
Мой первый видеорецепт о том, как легко приготовить миндальное молоко в домашних условиях всего из нескольких ингредиентов, доступных каждой из нас.
Миндальное молоко отлично заменяет коровье:
- Во фруктовых и белковых коктейлях
- В кашах (в них оно даже вкуснее, чем обычное)
- В чае (особенно в индийском масала-чае и зеленом чае матча), какао и кофе
- В качестве основы для различных блюд, к примеру в овощном карри
Если вечернюю трапезу заменить теплым миндальным молоком с любимыми специями (у меня – имбирь, куркума и корица), то можно устраивать себе разгрузочные вечера, но при этом чувствовать себя наполненной и удовлетворенной, т.к. миндальное молоко имеет высокую калорийность и дает чувство сытости, но быстро и легко усваивается, не перегружая пищеварение и не откладывая энергетические запасы.
Ну а для тех, у кого непереносимость лактозы, миндальное молоко – просто спасение.
Итак, 3 шага к вкуснейшему миндальному молоку:
- Замочить (на 6-8 часов).
- Взблендерить с водой (можно добавить финики и экстракт ванили).
- Отжать в сеточке или марле.
Если для вас это видео стало ценным, поддержите его в социальных сетях и оставьте мне обратную связь в комментариях внизу. А если вы хотите больше видео рецептов от меня, напишите, каким полезным и вкусным блюдам вы хотели бы научиться.
